时尚品牌涉足餐饮,时尚品牌涉足餐饮有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于时尚品牌涉足餐饮的问题，于是小编就整理了5个相关介绍时尚品牌涉足餐饮的解答，让我们一起看看吧。

1. 马云做餐饮的几个原因？
2. rosebird这个品牌如何？
3. 一个项目有几款独特的菜品为依托涉足餐饮业，剑走偏锋脱颖而出，怎么去融资？
4. 大家对跨界做餐饮怎么看？
5. 餐饮产业与新零售如何成功结合？

马云做餐饮的几个原因？

马云选择涉足餐饮行业的原因有几个：

首先，餐饮行业具有巨大的市场潜力，能够满足不同消费群体的需求，因此是一个非常有吸引力的投资领域；

其次，餐饮行业与阿里巴巴集团已有的电商、支付等业务有着天然的互补性，有望为公司带来更多的用户流量和商业机会；

最后，作为一个对创新和新业务模式充满兴趣的企业家，马云希望通过在餐饮业的实践，探索新的商业模式，促进行业的创新和发展。

因此，马云选择涉足餐饮业是出于对市场机会的认知和对商业创新的追求。

rosebird这个品牌如何？

rosebird这个品牌很好，是法国女装品牌，该品牌是韩国的时装集团，旗下拥有一百多个时尚品牌，并涉足流通、休闲度***、餐饮、建筑等领域。至1994年进入中国以来，经过近30年的发展，目前已在中国成功经营四十多个品牌，并通过移植韩国自有品牌，收购

一个项目有几款独特的菜品为依托涉足餐饮业，剑走偏锋脱颖而出，怎么去融资？

1:打响独特菜品唯一性特征，做典型受众试品尝问卷调查分析;

2:菜品受众群体分析，选好适合受众定位的店铺(地址、装修风格、菜品价格、店铺宣传方案等）；

3:综合评估店铺的投资与营业值；

4:利用短视频平台(抖音、快手、火山等）做体验宣传。

1.这些独特的菜品能覆盖多少人的口味？

2.这些人重复吃这些菜品的频率。

3.靠这些菜品能否吸引粉丝们到店消费其他商品？

4.后续研发受欢迎的新菜品的能力？

5.每个店经营的其他事项（选址，开店成本，营销，招人等等等等）

个人觉得特色餐饮融资的关键说服力在于“地区地段”，能给投资者一个好的“存活率”说明，才能稳住投资，有一个好的“盈利点”可以加大投资信心。

因为特色餐饮一般存活率比较低，因为特色性单调的本质。

特色餐饮存活的关键要素就是外来客流量。本地人口时间久了就会有乏味感，特别是口味偏重的食品。

这就是为什么大学城附近、旅游区附近这些人员更迭频繁的地方特色存活率高。

就算像武汉热干面、长沙臭豆腐、临沂早餐鏾等带走地方性特色的餐饮也需要开在合适的地区。

大家对跨界做餐饮怎么看？

这两年各行各业的很多人都跨界做餐饮。虽然给餐饮行业带来了了一些新的变化，但是大量的人员涌入餐饮行业使的餐饮行业竞争变的更加残酷。大批的餐厅倒闭，很多人赔的血本无归。很多人只想着发财，确忘记了老祖宗说的“隔行如隔山”的道理。

当然了，很多多年从事餐饮的专业人员，也不思进取，故步自封。也被后浪拍死在了沙滩上。今天是残酷的，明天会更加残酷，后天是美好的。

小投资建议自己学习一些小吃技术，掌握核心技术，保证品质质量和味道好，找一个精准的门店位置，成功率比较高。大投资建议组建一个团队核心成员：老板（投资人），厨艺娴熟，综合素质较高的厨师长，综合能力较强的门店运营管理者（店长或者店经理），各司其职，互相配合，责任明确。我在头条号上分享过有关这一方面的知识干货，有兴趣可以去参考一下

餐饮产业与新零售如何成功结合？

李志刚：目前绝大多数餐饮店有两个这样的特点：1、非标；2、从业人员多为蓝领。如果未来新零售与餐饮结合，可能会出现这样的情况：餐饮变成一个个餐饮品牌，而零售会出现大型零售餐饮平台。

为什么中国过去餐饮市场很少出现能够连开几百家连锁的品牌，只有少数品牌可以做到？一是因为无法标准化，二是因为开一家需要综合考虑的因素很多，如店面选址、员工管理、广告营销等。

而未来会不会出现“餐饮零售化平台”？例如，一个平台负责开店选址、安全消防、广告营销、外卖配送等基础设施，而餐饮品牌只需要负责菜品的味道和定价等，“拎包入住”即可。这样的平台像商场一样开几千家就会有助于餐饮行业标准化，进而扩大餐饮品牌的规模。这或许就是一种新零售餐饮平台模式。

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新零售的特点就是新，餐饮行业作为上千年的传统行业，如果将二者进行结合，定能碰撞出不一样的火花。

餐饮行业与新零售相结合，就可以利用互联网大数据和人工智能等先进技术手段，将线上线下打通，对餐饮行业商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑餐饮行业业态结构与生态圈。

餐饮行业与新零售相结合，是对线上服务、线***验以及现代物流进行深度融合的零售新模式，是充分利用消费场景的新商业模式。譬如：

1、自助点餐

目前自助点餐已经非常普遍了，到店之后不再是服务生拿着菜谱在一旁听后发话，而是进店以后只需扫扫桌子上的二维码，便可以直接进入点单页面了。

2、外卖小程序

线上线下相结合，这是餐饮行业最佳的发展业态了。通过线上订餐平台，有利于扩大宣传、推广店铺。时不时地搞些线上或线下的活动，吸引更多用户前来就餐。

除此之外，再看阿里的盒马鲜生、美团的小象生鲜，看似以为只是抢占了生鲜市场，实则不然。从他们目前的走向来看，大有瓜分餐饮行业的趋势。将新零售与传统餐饮相结合，开拓新场景，这不盒马鲜生已经用新零售的方式涉足餐饮了，基本运作模式如下图所示：

到此，以上就是小编对于时尚品牌涉足餐饮的问题就介绍到这了，希望介绍关于时尚品牌涉足餐饮的5点解答对大家有用。