时尚餐厅活动策划方案,时尚餐厅活动策划方案怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于时尚餐厅活动策划方案的问题，于是小编就整理了3个相关介绍时尚餐厅活动策划方案的解答，让我们一起看看吧。

1. 餐饮活动方案怎么做才有吸引力？
2. 餐饮品牌策划大概流程是怎样？
3. 新餐厅开业，有什么好的营销活动，可以分享一下吗？

餐饮活动方案怎么做才有吸引力？

可以推送几款新品菜单免费品尝，然后赠送菜品小测本（上面印好菜品图案，标上价格及指定消费金额达到多少可以使用）。这样可以带动客源。小本子的好处就是就是消费者暂时用不到可能会推荐给身边的朋友，间接起到广告宣传。至于客源是否留得住就要看服务和口味了。希望对您有帮助，谢谢

搞活动是每个餐饮都会做的宣传，无非就是为了吸允更多的人来消费，现在市场上的各种营销活动五花八门的，要想找出跟别人不一样的活动不是那莫容易的，很多人见的多了，看的也多了，你搞一个大众的，他们根本就不会在意，只有与众不同才能够吸引他们进去消费。

1、线上营销已经成为了餐饮业必不可少的宣传活动，线上服务，产品一定要做好，时候关注网友信息，多互动，一个餐厅经营的都是老顾客，都是一个介绍一个的，所以实体店里的产品，服务，就餐环境决定了人们的选餐位置，有的人就觉得这家店装修不错，吃饭舒服，我就去哪里吃，很多人都有这个想法，尤其现在年轻人很多，很在意这个餐厅环境。所以线上活动都要与实体店里相符合。

2、小程序营销，每个人都有微信，有微信就会点小程序，这已经成为了每个人每天都会玩的应用，利用这个小程序做到线上点餐，线上外卖，线上支付等等实现智能消费，这样推广的人群就会很远很广，提高翻台率。

3、美团，百度糯米，等等优惠券，团购券，优惠套餐等等多搞一些活动，网上活动是很重要的一环，让人们吃着实惠吃的放心。

4、定期更新一批菜品，淘汰掉点击率很低的菜品，市场调查消费人群最喜欢的，吃饭普遍都会点的食物，来吸引他们，也要研究几个大菜来主打，不能脱离主打的消费产品，要以这些产品带动其他的消费，比较传统的还有发***了，也可以想海底捞学习，他们公司的服务是出了名的，要想生意好，服务很重要，尤其是餐厅针对的消费人群的服务以及体验感。

首次免单，每天抽一个小时免单。每周抽半天免单。每月抽一天免单。两大人带一孩子的免单小孩，80老人免单。每天消费最少的免单，吃到免单贴纸的菜也免单这碟菜。过生日的免单。免单机会多，客人就想去碰运气。就会觉得开心。中了高兴。没中还想再试。人多就旺旺了………

一个活动方案应该要包括客户的引流截流回流，以及材料

首先，你的餐厅的活动方案要非常的吸引客户，让客户一看就要进店，比如说充值100，赠送价值3000的礼品。让客户有物超所值的感觉。

第二就是如何进行截流客户到店之后，然后引导客户进行截流，那么让顾客怎样进行二次消费呢？可以举办抽奖的活动。

第三，在活动方案里一定要设计回流，也就是说客户来了之后还要再次回来消费，比如说3000的优惠券里面包含500块钱的代金券，500块钱的早餐券，这样就可以引导客户再次回来消费。

第四，要合理规划好你的方案里的财务***，这个是十分关键的，就是设计好的盈利方案。

服务至上，海底捞的出现，提升了北京餐饮业的服务标准！活动方案就是一些形式化的东西，无非就是让顾客感到实惠！现在的经济消费水平，人们在得到实惠的同时体验的还是服务！你的一顿饭，让顾客花一块钱，顾客吃的不舒服，下次即使五毛人家都不会来了。

所以，个人认为，活动是一种形式化的东西，让顾客感到实惠，能得到便宜。这就是活动本身起到的作用。与此同时，服务跟上才是长久经营的坚实基础！

餐饮品牌策划大概流程是怎样？

谢邀！（致歉！因最近邀约的好友与回答的问题较多，时间又有限，对未能及时回答/复的好友深表歉意！）

对于您提到的餐厅（饮）策划，其实涉及的是一个多元素、较复杂的策划体系（多由感官营销作主导）。主要受环境（地段）、菜品、服务等核心要素影响，具体得看你做的是哪个品类（中、西餐还是其它特色餐饮）？

至于如何做品牌策划，如下几个要点仅供参考：

1、定位与开创一个新品类：

（如XX鱼、XX特色菜、XX面....），千万不要试图去模仿与攻击领导者（多年营销经验心得），不然结果你懂的。

做品牌策划这是一个系统工程。

首先你餐厅的定位是什么？定位为王嘛！

有了定位，那么根据你的定位去做装修，整套Vi形象设计

还得要有适合你餐厅，你企业的企业文化。

然后是的品项，也就是你的菜品设计，招牌菜，特色菜，大众菜系等等

你的服务体系，服务流程等。

最后是你的营销，宣传要怎么去做。

品牌策划大致包含以下几个内容

1、品牌市场调研

在品牌推广方案策划过程中，最先需要开展的工作便是开展市场调研，充分了解当今市场与竞品现状，洞察目标受众的特征和需求，为之后的品牌推广策划方案撰写打下基础。

2、品牌战略定位

品牌定位在品牌推广策划中非常重要，做好品牌定位，企业便能为未来品牌的延伸发展勾勒出了一个蓝图，然后按照勾勒的内容有条不紊的推行契合定位的品牌活动，企业品牌推广就能有一番成就。

3、品牌形象打造

品牌形象与品牌不可分割，形象是品牌表现出来的特征，反映了品牌的实力与本质，是品牌的根基，所以企业必须十分重视塑造品牌形象。品牌形象包括品质形象、广告形象、促销形象、通路形象等。

新餐厅开业，有什么好的营销活动，可以分享一下吗？

除了做一些常规对开业送券和试吃等活动，新店适合做会员储值活动，这样可以获取第一批消费用户，也能给自己的餐厅带来第一笔不错的收入。

结合真实的案例，说说新餐厅储值营销活动，希望对您有所帮助。

案例一：

一位朋友给我分享了他家的会员卡储值方案效果非常好，他开了一家奶茶店，加盟的是一个现在很火的品牌，客单价相对偏高，可能是因为品牌势能比较好，装修阶段就有不少年轻人等着开业，所以这个朋友开业活动比较大胆，直接做的储值，门槛也不低，储值卡分为满200送30、满300送50、满500送100、满1000送260四个档。结果1000的没人充，500的也很少，选择200、300的有很多，但是一共充了80多个。下载‘商机去哪儿’***了解更多。

他核心的会员卡权益，除了送消费以外，还有一个3公里以内外卖免费送货，客户办了会员卡就加微信，在微信上下单，由店里自己送，这个活动吸引客户的主要是在于免费送货，细节是两杯起送，一杯不送。对客户来说，这样子长期节省了不少送货费，毕竟现在线上平台的送货费越来越高。下载‘商机去哪儿’***了解更多。

不过这个活动有个弊端，是店里必须有一个固定的人去送货，80张卡的情况一天大约送10单左右，据这家店的老板反馈，充值的大部分是周边写字楼里的工作人员。

案例二：

一家社区底商的海鲜店经营三个月后生意一直不理想，老板自己策划了一套营销方案，效果非常不错。下载‘商机去哪儿’***了解更多。

会员充值方案：

到此，以上就是小编对于时尚餐厅活动策划方案的问题就介绍到这了，希望介绍关于时尚餐厅活动策划方案的3点解答对大家有用。